杏が持って帰ってきた90点のテスト
学科は「家庭」 内容を眺めていたら なんか腹がたってきた 全部は覚えてないので、覚えてる一部「朝食」に関するもの 1、朝食の準備は出来るだけ時間をかける 答え× 2、朝食の材料は当日に買いにいく 答え× 3、朝食は冷蔵庫のものを利用する 答え○ 4、朝食のメニューは前日に考えておく 答え○ 「朝食は出来る限り時間と手間をかけないように」と導いている だがこれらに正解などあるのだろうか? ○か?×か?・正しいか?間違ってるか?なんでだ 1は、なぜ朝食を作るのに時間をかけてはいけないのか? 杏は「朝の時間がなくなるから」と言っていたが 時間をかけるとは、朝の時間だけではない 料理の勉強・栄養の勉強・より安いものの調査・前もっての入念な仕込み 食材をたっぷり時間をかけて自分で作っているかも 家庭菜園・干物・燻製・梅干・漬物・・・・ets より深く真面目に朝食の大事さを考えている人ほど、膨大な時間を要しているはずだ 2は、どうして当日に買いに行ってはいけないと決め付ける? 家の前で朝市を開いているかも知れない 近所の農家では、新鮮な野菜や卵を早朝無人販売をしているかも 熱心なパン屋さんでは、朝食用の焼立て食パンを売ってるかも 早起きして、それらを買いに行ってはいけないのか? 3の冷蔵庫のものを利用するってのも解らん?なんでそう決め付け○か×で答えさせるのだ 子供のころ、夏休みになると母の実家の岩手によく行った 朝起きると、朝ごはんをお祖母ちゃんと外へ採りに行ったものだ 産みたての卵、牛乳・壷の漬物・壷の梅干・畑のトウモロコシや野菜 「冷蔵庫の・・・」という意味は無駄の無いようにという事であれば 考えている人の冷蔵庫には、最初から無駄なものなど無い プロの食材の使い方はロスはゼロ、一般的にも不思議ではない 4もこの決つけに腹がたつ 「前日までに」ではなく「前日に」と書かれている 優秀なスポーツ栄養士だったら1ヶ月くらい へーきで考えてるぞ 今回は1枚の家庭の問題だったが、他にも沢山あるのかな~と思ったらゾッとした たんなる穴探し、屁理屈なのかもしれんが 答えを○か×にするのではなく、もっと自由に正解の選択を 「ウチは卵と野菜は庭で朝採るよ」って子が不正解な問題なんて・・・・・許せるか 思えばチュウは子供のころ、この様な問題の答えで先生とよくもめていた生徒だった 授業の途中に討論となり、中断させた事も思い出した
by usui1966
| 2006-06-13 23:59
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